À la carte

à la carte

 

 

Bieren van het vat – Bières au fût

 

Jupiler

Leffe blond/ bruin

Passchendaele

 

 

Bieren op fles – Bières en bouteille

 

Palm

Kriek Max

Framboos

Carlsberg

Hoegaarden

Hommelbier

Rodenbach

Duvel

Jupiler NA

Mazout

 

 

Trappisten en Abdijbieren – Bières Trappistes et Bières de l’Abbaye

 

Keizer Karel Blond / Rood

Kasteelbier bruin

Corsendonk Pater / Agnus

La chouffe

Bernardus 6° / 8° / 12°

Westmalle Bruin / Tripel

Chimay Rood 7° / Blauw 9°

Maredsous blond /bruin /tripel

Karmeliet tripel

Queue de Charrue Blond / Tripel

Hellekapelle (blond) € 3,70

Omer

La Trappe Quadrupel

 

Frisdranken – Boissons rafraîchissantes

 

Chaudfontaine plat/ bruis

Perrier / Vittel

Perrier / Vittel + Munt / Grenadine

Ice tea

Gini

Appletiser

Canada dry

Tonic / Agrum

Coca cola / Cola zero / Fanta / Sprite

Red bull (energie drank)

Aquarius Red Peche

Tönisteiner Orange/ Zitrone / Früchtekorbe

 

 

Fruitsappen – Jus de fruits

 

Sinaasappelsap – Jus d’orange

Pompelmoes – Jus de pomplemousse

Ananassap – Jus d’ananas

Appelsap – Jus de pommes

Tomatensap – Jus de tomates

Ace +

Vers geperst sinaasappelsap / jus d’orange nature

Vers geperst citroensap / jus de citron nature

 

 

 

Melkdranken – Boissons de lait

 

Cecemel / Fristi

Huisgemaakte milkshake - de la maison

vanille - aardbei / fraise - chocolade / chocolat

praliné - mokka - banaan / banane - ananas

 

 

Soep - Potage

 

Verse dagsoep - Potage du jour

Verse dagsoep met balletjes – Potage aux boulettes

 

 

Warme dranken – Boissons chaudes

 

Espresso koffie - Café

Espresso koffie déca - Cafédéca

Mokka

Koffie verkeerd – Lait russe

Cappuccino

Verwenkoffie – Café gâté

Chocoladetaart met ijs en koffie -

Tarte au chocolat et café

Warme chocolade – Chocolat chaud

Warme choloade met slagroom - crème fraîche

Irish coffee(whisky)

French coffee (cognac)

Marnissimo coffee (grand marnier)

Italian coffee (amaretto)

Baileys coffee

Gin Cup

Thee – thé

Natuur / Nature - Citroen / Citron - Groen /Vert

Munt / Menthe - Kamille / Camonille - Linde / Tilleul

Rozenbottel/Eglantier - Fruit / Fruits

 

 

Aperitieven – Apéritifs

 

Aperitief van het huis – Apéritif Maison

Huisgemaakte picon – Picon maison

Aperitief NA

Kirr

Kirr Royal

Porto Wit/Rood

Sherry

Pineau des Charentes

Martini Wit/Rood

Campari Orange

Passoa Orange

Safari Orange

Pisang Orange

Glas wijn wit/rood/rosé – Ballon de vin

Glas zoete wijn

Karaf ½ L wijn – Pichet ½ L de vin

Fles wit/rood/rosé – Bouteille de vin

Ricard

Gin tonic

Whisky / Bacardi Cola

Glas cava

Fles cava

Sangria Quint wit/rood met vers fruit

Sangria Quint blanche/rouge au fruit

 

 

Likeuren – Digestifs

 

Cognac

Grand Marnier

Whisky Puur Ballentines

Gin – Gordon Dry

Cointreau

Calvados

Baileys

Amaretto

 

 

Tapas

 

Chips zout/paprika

Portie mix: kaas & worst/ fromage & salami

Loempia’s

Kippenboutjes

Warme tapas: mix van warme hapjes

 

 

 

 

Huisbereide pannenkoeken – Crêpes

(na middagservice tot 18u)

 

Bruine suiker – Au sucre

Bruine suiker en boter– sucre et beurre

Confituur – Confiture

Chocolade – Chocolat

Slagroom – Crème fraîche

Vanille ijs

IJs en chocolade – Glace et chocolat

Gebakken appeltjes – Aux pommes

Appeltjes en calvados – Pommes et calvados

Aardbeien – Fraises (enkel in seizoen)

Vers fruit - Fruits

Supplement slagroom – Crème fraîche

Supplement ijs

 

 

Wafels – Gauffres (tot 18u)

 

Suiker – Au sucre

Suiker en boter – Au sucre et beurre

Suiker en slagroom–sucre et crème fraîche

Chocolade – Chocolat

Vanille ijs

IJs en chocolade – Glace et chocolat

Aardbeien – Fraises

Vers fruit - Fruits

 

 

Desserts

 

Warme appeltaart met ijs - Tarte aux pommes glace vanille

Huisbereide chocolademousse – Mousse au chocolat maison

Huisbereide crème brûlée

Dessertbord – Assiette de dessert

Tiramisu

Verse vruchtensla – salade de fruits

Verse aardbeien – salade de fraises

Sorbet Framboos – Sorbet framboise

 

 

Roomijs (coupes) – Glaces (coupes)

 

Caramel

Brésilienne

Dame blanche

Dame noire

Hawaïenne

Vers fruit - Fruits

Café glacé

Aardbeien - Fraises

Pêche Melba

Poire Belle Hélène

Banana Split

Amarena (met kersen – aux cérises)

Advocaat

Palingbeek (voor 2 pers. – pour 2 pers.)

Vanille ijsroom – Glace vanille

Praliné ijsroom – Glace praliné

Mokka ijsroom – Glace mokka

Chocolade ijsroom – Glace chocolat

Kinderijs – coupe enfant (vanille & chocolade)

Kinderijs Dame Blanche

Kinderijs aardbeien – Coupe enfant fraises

Waterijsje – Glace à l’eau (in seizoen)

Ruim kinderaanbod binnen – voir le choix à l’intérieur

 

Kindermenu – Pour les enfants

 

Twee spiegeleieren met appelmoes en frietjes - Deux oeufs sur le plat, compôte et frites

Gebakken kipfilet met appelmoes en frietjes - Filet de poulet, compôte de pommes et frites

Spaghetti Bolognaise kids

Lasagne Kids

Macaroni Kids

Balletjes in tomatensaus en frietjes - Boulettes à la sauce tomate et frites

2 frikadellen en frietjes – 2 fricadelles et frites

Kaaskroket en frietjes– Croquette de fromage

Garnaalkroket en frietjes – Croquette de crevette

 

 

Hoofdgerechten – Plats principales

 

Vlees:

Steak -Natuur / Nature

Steak met een saus naar keuze - une sauce au choix

Pepersaus / Au poivre - Champignons / Au champignons -

In de room / À la crème - Roquefort - Béarnaise - Bordeaux

Steak Rossini (met foie gras)

Parelhoen in dragon – Filet de pintade à l’estragon

Lamskroontje– Côtes d’agneau

kip met frietjes – Demi poulet aux frites

Hammetje met graanmosterdsaus - Jambonneau

 

Vis:

Paling - natuur / nature

- bereiding naar keuze

* In ’t groen / au vert

* In de room / à la crème

* Op de wijze van de chef / du chef

* Op Provençaalse wijze / provençale

* Met mosterd en dragon/ à la moutarde et l’estragon

* Met hommelbier en prei / à la bière de Houblon et poireaux

Gebakken zeetong – Solle belle meunière

Gebakken kabeljauwhaasje - Filet de cabillaud

Gebakken zalmfilet – Filet de saumon

Scampi in de look – à l’ail

Scampi maison

Huisbereid vispannetje - Gratin de fruits de mer

 

Mosselen: (enkel in seizoen)

* Natuur / nature

* Witte wijn / vin blanc

* In de room / à la crème

* Op de wijze van de chef / du chef

* Op Provençaalse wijze / provençale

* Look / à l’ail

 

 

 

 

Slaatjes – Salades

 

Carpaccio van rund / de boeufzonder / sans foie gras

met / au foie gras

Tomaat garnaal / Tomate aux crevettes

Gerookte zalm/ au saumon fumé

Tonijn / du thon

Meloen en parmaham/au jambon de Parma

Gebakken kipfilet – Au filet de poulet

Gebakken coquilles en scampi met foie gras - Aux scampi et coquilles et foie gras

 

Snacks

 

Dagschotel – plat du jour

Soep - hoofdschotel - dessert / potage – plat principal – dessert

niet op za/zo en feestdagen / pas le sa/di et jour de fête

 

Boerenbrood - Pain de campagne

gerookte Parmaham - au jambon de Parme

paterskaas - au framage de l’abbaye

pastei- au pâté

grijze garnalen – aux crevettes grises

Croque monsieur uit het vuistje

Croque monsieur met garnituur

Croque op zijn Hawaïaans – Croque hawaïenne

Croque met spiegelei – Croque cheval

Croque Boum-Boum

Dubbele croque monsieur

Omelet – Omelette (niet op zondag / pas le dimanche)

* natuur – nature

* hesp –jambon / groene kruiden – fines herbes / champignons / kaas – fromage

* garnalen – crevettes

Huisbereide spaghetti bolognaise

Huisbereide lasagne

Huisbereide macaroni

Huisbereide garnaalkroketten –Croquettes de crevettes

Huisbereide kaaskroketten – Croquettes de fromage

Frietjes met américain préparé du chef (seizoen)